微波萃取提取原理及優(yōu)點

        微波萃取原理：
        微波提取是一種新開發(fā)的技術，它利用微波能量來提高提取率。其原理在學術界有很多不同的描述，其基本理論仍然是基于微波穿透加熱的原理，即對材料進行三維微波加熱，而大多數(shù)常規(guī)方法是平面加熱。在微波場中，由于各種材料吸收微波的能力不同，使提取系統(tǒng)中基質材料的某些區(qū)域或某些組分被選擇性加熱，從而導致材料內部的能量差異，提取的材料獲得從矩陣或從系統(tǒng)中分離出足夠的功率。
        微波提取具有設備簡單、適用范圍廣、提取效率高、重現(xiàn)性好、省時、省溶劑、污染低、生產線整體和運行成本低等特點。目前，微波提取主要用于水提和醇提項目。微波萃取成套生產線工藝組成：破碎、預處理、微波萃取、料液分離、濃縮系統(tǒng)五個環(huán)節(jié)。
        粉碎機將原料加工成片狀、顆粒狀或粉狀，加入溶劑混合或浸泡預處理后，送入微波提取設備。通常，微波設備可以在很短的時間內完成對天然植物的有效提取。微波萃取后，料液分離，溶液送至濃縮系統(tǒng)進行處理。通過微波提取設備的接口連接常規(guī)的冷凝裝置，可以收集植物中的揮發(fā)性活性成分。
        微波提取的優(yōu)點：
         1、傳統(tǒng)的熱萃取是通過熱傳導、熱輻射等方式由外向內進行，而微波輔助萃取則是內外同時加熱。沒有高溫熱源，消除了熱梯度，大大提高了提取質量，有效保護了食品、醫(yī)藥等化工原料中的功能成分；
         2、由于微波可以通過穿透加熱，大大節(jié)省了提取時間。根據(jù)大量現(xiàn)場數(shù)據(jù)可知，傳統(tǒng)多功能提取罐8小時完成的工作，同規(guī)格微波動態(tài)提取設備只需幾十分鐘即可完成，節(jié)省90%的時間。
         3.微波能量具有非凡的提取能力。同一種原料需要用常規(guī)方法提純2-3次，微波場下提純一次即可。大大簡化了工藝流程。
         4、微波提取無熱慣性，易于控制。所有參數(shù)均可數(shù)字化，符合制藥現(xiàn)代化。
         5、微波提取物純度高，可用水、醇、油提取。適用范圍廣。
         6、提取溫度低，不易糊化，分離容易，后處理方便。節(jié)約能源。
         7、溶劑消耗少（可更常見比調節(jié)方法少50%～90%）；
         8、微波設備為電氣設備，無需配備鍋爐，無污染，安全，屬于綠色工程；
         9、生產線組成簡單，節(jié)省投資；